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Catering & Banqueting
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Catering & Banqueting

Party Round da oltre tre anni è totalmente “green oriented”.
Per eventi senza C02


Infatti la convinzione ‘verde’ innata, la dilagante new wave della green economy ed uno spiccato senso per la eco-sostenibilità, hanno fatto sì che Party Round trasformasse tutti i suoi servizi in “green services” ed in particolare il suo celebre servizio catering & banqueting nel primo catering totalmente ‘green’ in Italia, a tutela dell’ambiente e a rispetto degli individui, avendo pertanto a cuore, in primis, la salute ed il benessere dei suoi clienti e dei loro ospiti.


Il catering “verde” è altamente innovativo ed evolutivo, è socio-compatibile ed eco-sostenibile. finalizzato nel suo espletamento complessivo ad incrementare il risparmio energetico, mantenendo al tempo stesso una elevata qualità e proponendo un alto valore aggiunto ben percepito e condiviso dal mercato.


Party Round Green catering & banqueting ha coniato lo slogan:
“Il Buon Gusto del Green”
perché infatti:

  • usa materie prime di qualità a Km 0
  • utilizza in gran parte prodotti bio
  • impiega anche stoviglie biodegradabili e compostabili, come piatti in polpa di cellulosa e/o canna da zucchero, o in foglie di palma, posateria in MaterBi, o bicchieri in PLA, i quali sono oggetti provenienti da risorse rinnovabili e che la natura può decomporre;
  • fa uso unicamente di detergenti ecologici
  • gestisce i servizi a impatto zero
  • effettua la raccolta differenziata dei rifiuti con sacchetti per la spazzatura in MaterBi
  • circola solo con veicoli di trasporto non inquinanti Euro 5 ed Euro 6

e se alla fine dei propri servizi dovesse rimanere una minima emissione di gas, compensa piantando fiori e piante nella propria serra in Milano città.


I clienti trade ed i consumatori finali per il 77% eco-attenti in Italia, premiano, oggi più che mai, sempre e comunque le aziende che sposano la ‘green philosophy’, adottando la sostenibilità di filiera ed assumendosi una precisa responsabilità etica, sociale e ambientale.

Creazioni e ispirazioni di alta cucina

  • appetizer creativi
  • Appetizer creativi 1
  • SA72E11
  • Antipasti creativi 003
  • Antipasti creativi 015
  • Primi piatti creativi 26
  • antipasti creativi insalate.2

Offre differenziate tipologie di cucina con menù stagionali:

  • fusion o etnici, specialità autentiche di ogni nazione del mondo;
  • internazionali, i classici evergreen sulle tavole stellate all over the world;
  • mediterranei, per palati che amano prodotti e sapori tipici delle nostre terre e dei nostri mari;
  • regionali italiani, i migliori piatti tradizionali e caratteristici di ogni regione d’Italia;
  • creativi, per sperimentare accostamenti insoliti di materie prime e presentazioni suggestive;
  • innovativi, ovvero curiosa rivisitazione della tradizione;
  • storici, fedeli nelle ricette originali dell’epoca (antica Roma, medioevo, risorgimento; etc..);
  • vegetariani, assolutamente naturali, botanici e biologici.

l gusto, i sapori ed i profumi sono posti al centro dell’attenzione, grazie ad una raffinata selezione di materie prime, combinate sapientemente in piatti elaborati, preparati secondo una chiara creatività italiana ma di respiro anche internazionale.

Accostamenti armoniosi, originali, colorati e di ispirazione contemporanea: un’esperienza sensoriale a tutto tondo in cui ogni piatto è una rivelazione che prepara alla successiva.

L’attenzione ai dettagli è un tratto caratteristico di Party Round Green, così il servizio è garantito dall’ottima professionalità del personale di sala e di cucina ad alto livello di esperienza, sia nella presentazione dei piatti, sia nella preparazione della mise en place, sia nel servizio ai tavoli o a buffet con camerieri in divisa a scelta tra smoking, grembiulone nero, coreana, costume scenografico.

Party Round Green catering & banqueting
“Il Buon Gusto del Green”

 
 
Tutti i servizi offerti sono rigorosamente ‘green’.

Ogni servizio è rigorosamente ecologico a tutela dell’ambiente
e a salvaguardia della salute e del benessere dei nostri clienti e loro ospiti.