Dal pane artistico al super-piccante: i trend in cucina per il 2021
Dopo un 2020 che ha visto gli italiani ai fornelli come mai prima d’ora ecco le prossime tendenze del food casalingo secondo Pinterest Il 2020 per gli italiani, ma non solo,...
Archivio: gennaio 2021
La dieta vegana si fa spazio nel lifestyle degli italiani
Cresce il numero di vegani (e vegetariani) e dunque questa tendenza alimentare, ma soprattutto l’interesse generale sul tema, come dimostrano social e challenge Veganuary Si chiama challenge Veganuary e ogni gennaio...
Gran Parade di ‘Chocolat Art’ Mondiale
Capolavori dolci. Magnifiche espressioni della raffinata chocolat art. Maestri di alta pasticceria con il cioccolato che ispirano #partyroundgreen. Creazioni splendide che e’ difficilissimo solo immaginarle. Sculture sublimi con il cioccolato...
Ricerca Coop-Nomisma 2021: per gli italiani ripresa lontana, ma sì al vaccino, alla socialità, ai viaggi e allo slow cooking
Il nuovo rapporto Coop, svolto in collaborazione con Nomisma, sulle aspettative degli italiani nel 2021 evidenza due elementi importanti: da una lato l’allontanamento della ripresa economica, dall’altro l’intenzione di vaccinarsi con...
Svolta green degli italiani in pandemia. Boom dei consumi domestici di alimenti bio
Con il Covid che spinge i consumi domestici di alimenti bio al record di 3,3 miliardi di euro grazie alla svolta green degli italiani costretti in casa dalla pandemia, il via...
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