Sta arrivando Fish and Chic, ovvero i nuovi manicaretti gastronomici a base di pesce, frutti mare e crostacei accompagnati da bollicine doc tricolori, che avresti sempre voluto, direttamente a casa tua,...
In una tomba egizia di circa quattromila anni fa vi è un’immagine che gli egittologi interpretano come la pasta sia prodotta impastando la farina con i piedi. Circa millecinquecento anni dopo...
L’emergenza sanitaria ha ridefinito i principali settori economici, in primis quello alimentare, cambiando i paradigmi attuali e le scelte di milioni di persone. Da una recente ricerca americana dell’International Food Information...
Il cibo è innanzitutto passione. Quando ci entriamo in contatto, che sia tramite il piatto di uno chef, o attraverso la vista di una pubblicità di un alimento, veniamo stimolati fino a...
I guru americani della pubblicità hanno scoperto le infinite possibilità offerte dal mondo dell’agroalimentare e negli Stati Uniti è scoppiato il fenomeno del“foodvertising”, che vede uova, frutta, patatine o bustine...
