La cucina è un “Paese per giovani”: il web e il food delivery e lo uaufood ( cibo ad effetto meraviglia) ( vedi foto) rendono facili reperire tipicità locali e pietanze...
Il mix tra artigianalità, legame con il territorio e innovazione spinge l’alimentare italiano a crescere oltre tre volte più del Pil. Nel 2018 l’incremento è stato del 3.1% e si prevede...
Il ketchup gli piace talmente tanto che si è tatuato la marca della sua salsa preferita su un braccio. Dopo averlo chiesto in un ristorante stellato, con grave disappunto dello chef,...
Che cosa mangeremo durante le lunghe missioni nello Spazio profondo, posto che, come sappiamo, dovremo partire leggeri? Patate, sicuramente. Ma, per variare la dieta, anche proteine ricavate dall’unica cosa su cui...
Zuppa di pipistrello dall’isola di Guam, vino al topo dalla Cina, squalo fermentato dall’Islanda, testicoli di toro dagli Stati Uniti e “Casu Marzu”, il formaggio con i vermi della nostra Sardegna....
